కవర్ క్యాస్రోల్ యొక్క రెసిపీ "ఎల్ కాంపనారియో"

Send

INGREDIENTS

(1 వ్యక్తి కోసం)

250 గ్రాముల పార్శ్వ స్టీక్ ముక్కలుగా కట్
రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
వేయించడానికి 3 టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న నూనె
8 పుట్టగొడుగులను ముక్కలు చేశారు
50 గ్రాముల తురిమిన అసడెరో లేదా మాంచెగో జున్ను
మూతతో 1 మట్టి కుండ

తయారీ

పార్శ్వ స్టీక్ ఉప్పునీరు వేడి నూనెలో వేయాలి, ఇది బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది కాని అధికంగా ఉడికించదు. పుట్టగొడుగులను కలుపుతారు మరియు కొన్ని సెకన్ల పాటు వేయండి. ఇది ఒక సాస్పాన్లో పోస్తారు మరియు జున్ను కలుపుతారు. జున్ను కరిగించడానికి క్యాస్రోల్ను కవర్ చేసి నిప్పు మీద ఉంచండి. ఇది మెక్సికన్ సల్సా మరియు మొక్కజొన్న మరియు పిండి టోర్టిల్లాలతో వడ్డిస్తారు.

కవర్ క్యాస్రోల్ తెలియని రెసిపీ

తెలియని మెక్సికో మెక్సికో, దాని సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలు, మాయా పట్టణాలు, పురావస్తు ప్రదేశాలు, బీచ్‌లు మరియు మెక్సికన్ ఆహారాన్ని కూడా తెలుసుకోండి.

Send