ఆగష్టు వచ్చింది మరియు దానితో, ఎల్ వల్లే డి గ్వాడాలుపేలో వైన్ పంటకు ఆనందం ఉంది. హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్ 2011 ను తయారుచేసే రుచి, రుచి మరియు ఇతర కార్యకలాపాల్లో పాల్గొనండి!
ఆగష్టు వెచ్చని నెల వచ్చింది, గాలి సముద్రం దాటి సంతోషంగా వీస్తుంది మరియు సూర్యుడు ఆకాశంలో ఎక్కువగా ప్రకాశిస్తాడు. ఇది సమృద్ధిగా ఉన్న సమయం గ్వాడాలుపే వ్యాలీ, బాజా కాలిఫోర్నియా. ద్రాక్షతోటలు పచ్చగా కనిపిస్తాయి, పండిన పుష్పగుచ్ఛాలతో నిండి ఉన్నాయి, మనిషి అత్యంత గౌరవనీయమైన పండ్లలో ఒకటి: ద్రాక్షను కోయడానికి సమయం ఆసన్నమైందని ప్రకటించింది.
శరదృతువు ప్రారంభమయ్యే ముందు, వైన్ తయారీదారులు మరియు రైతులు ఈ ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తారు చిటికెడు. భ్రమలతో నిండిన వారు ఆశల చక్రాన్ని పూర్తి చేయడానికి మరియు ఉద్రేకాలలో ఒకదాన్ని ప్రారంభించడానికి ఈ ఉదార ఫలాలను సేకరిస్తారు. ఇది భూమి యొక్క ప్రయోజనాలను పొందే సమయం, బొచ్చులో మిగిలిపోయిన సమయాన్ని తిరిగి పొందడం, నాటిన తీగలో గర్వం అనుభూతి చెందడం మరియు బలవర్థకమైన వైన్ల గురించి కలలు కనే సమయం.
కానీ ఈ శృంగార చక్రం విలువైన వేడుక లేకుండా ముగియదు ధన్యవాదాలు ఈ మంచి భూమికి; మరియు ఇది ఇలా ముగియదు, ఎందుకంటే గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో పనిచేసే మరియు నివసించే ప్రజలు త్యాగాల గురించి, తెల్లవారకముందే గంటలు లేవడం మరియు సూర్యోదయం నుండి సూర్యాస్తమయం వరకు చెమట పట్టడం గురించి తెలుసు; మంచి పంటను కోల్పోవడం లేదా సాధించడం వల్ల వచ్చే నొప్పి మరియు ఆనందం అతనికి తెలుసు; మరో సంవత్సరానికి కృతజ్ఞతలు ఎలా చెప్పాలో తెలిసిన వ్యక్తులు.
జరుపుకునే మరియు పంచుకునే సమయం ఇది పాతకాలపు, నిన్నటి కష్టతరమైన రోజులు మరియు రేపటి తీర్మానాలను ఆస్వాదించడానికి మరచిపోయిన కొన్ని రోజులు ఈ రోజు ప్రతిదీ అర్ధమే. ఇది సంప్రదాయం గురించి, వైన్ సంస్కృతి గురించి మాట్లాడే విషయం మెక్సికోకొద్దిగా, అది పెరుగుతుంది.
ఈ పురాతన వేడుకను అర్థం చేసుకోవటానికి, ఒకరు అహంకారంతో పనిచేయాలి, సిరల గుండా ప్రవహించే రక్తం భూమి యొక్క ప్రేగుల నుండి ప్రవహించేది అదే అని భావించండి - ఇది తరాల నుండి వస్తుంది. అయితే, దాన్ని ఆస్వాదించడానికి మీరు పూర్తి గాజుతో తాగడానికి మరియు ఈ మంచి జీవితాన్ని ఆస్వాదించడానికి మాత్రమే సిద్ధంగా ఉండాలి.
ద్రాక్ష పంట వేడుక ఇంద్రియాలతో మరియు హృదయంతో జీవించింది. వారు మంచి వైన్ గురించి మాట్లాడే అభిరుచిని వినండి, వాసన మరియు వైన్ యొక్క ప్రయోజనాలను అనుభూతి చెందుతారు మరియు ఉత్తమ నిల్వలను ఆస్వాదించండి. ఇక్కడ గ్వాడాలుపే వ్యాలీ, శృంగారవాదానికి ఒక స్థలం తెరుచుకుంటుంది, సంధ్యా సమయంలో ద్రాక్షతోటలను అన్వేషించడానికి, బహిరంగ ఆకాశం క్రింద నడవడానికి మరియు లోతుగా he పిరి పీల్చుకోవడానికి, నిజంగా సజీవంగా ఉన్నందుకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.
ఆనందం యొక్క వేడుక
పాతకాలపు మూలం నుండి వచ్చింది పురాతన గ్రీసు, ఇక్కడ ద్రాక్ష పంట గొప్ప ఉత్సాహానికి కారణం. ఆ సమయంలో, డియోనిసియన్ యొక్క ఉత్సవాన్ని జరుపుకుంటారు, శాంతి మరియు ఆనందం యొక్క ఆచారంగా డయోనిసస్ యొక్క దేవతను పూజించడం - లాటిన్ సంస్కృతిలో పిలుస్తారు బాకస్-, ఐదు రోజులు ఎవరికి నివాళి అర్పించారు. ఈ గొప్ప పండుగ మొత్తం సామ్రాజ్యంలో అతి ముఖ్యమైనదిగా పరిగణించబడింది.
అప్పటి నుండి, ఈ పండుగ వేడుకను ప్రపంచవ్యాప్తంగా వైన్ ఉత్పత్తిదారులు ఇదే విధంగా జరుపుకుంటారు. మెక్సికో లో, హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్స్ పాత వైన్ తయారీ సంప్రదాయాన్ని మరియు రంగురంగుల జాతీయ జానపదాలను కలపడానికి ప్రయత్నిస్తూ, ఒక దశాబ్దానికి పైగా ఇవి జరిగాయి.
ఆగస్టు ప్రారంభంలో, ఈ ప్రాంతం తన అతిథులకు ఉత్తమమైన వైన్లను అందించడానికి ఇస్తుంది. పది రోజులకు పైగా, ద్రాక్ష పంటను సూచించే కార్యక్రమాలను నిర్వహించడానికి మరియు జరుపుకోవడానికి వైన్ హౌస్‌లు కలిసి వస్తాయి: రుచి, రుచి, కచేరీలు వై పండుగలు. పంట ప్రతిఒక్కరికీ ఉంటుంది, మీరు నివాసి లేదా సందర్శకులైతే అదే. ద్రాక్ష చాలా జ్యుసిగా ఉన్నందున ఇది ఆనందాన్ని చూపిస్తుంది.
వేర్వేరు ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో జరిగే కొన్ని సంఘటనలు నృత్య ప్రదర్శనలు మరియు సంగీత కచేరీల మధ్య మారుతూ ఉంటాయి, అయినప్పటికీ ప్రతి కార్యక్రమానికి దాని మాయాజాలం, దాని స్వంత వ్యక్తిత్వం, ప్రాంతీయ వంటకాల యొక్క రుచికరమైన నమూనా మరియు ఖచ్చితంగా ఉత్తమమైన ఇంటి వైన్లు ఉన్నాయి.
ఉత్సవాలను మూసివేయడానికి, యొక్క పోటీ paellas. ఇది ఉత్తమ మసాలా కోసం గుర్తింపు సంపాదించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వందలాది జట్లను కలిపిస్తుంది. ఇది నిజంగా జీవితాన్ని మరియు మంచి స్నేహాలను జరుపుకునే సంఘటన. వాతావరణం అద్భుతమైనది, ముఖ్యంగా మొదటి పానీయం తరువాత.
ఎంపికైన న్యాయమూర్తుల బృందం మసాలా మరియు ప్రదర్శనను రేట్ చేస్తున్నందున, పాల్గొనే వారందరికీ వారి కళాఖండాన్ని సిద్ధం చేయడానికి సమయం ఉంది. ఇది నమ్మశక్యం అనిపించవచ్చు, కాని ఈ పోటీ ఉత్తమమైన పేలాను తయారుచేసేటప్పుడు "ఇంటిని కిటికీ నుండి విసిరే" వారందరికీ నిజమైన ముట్టడిగా మారింది.
పాక సృజనాత్మకతకు నిజమైన స్థలం అయిన ఈ పోటీలో అన్ని రకాల ఆహారాలతో కూడిన పళ్ళెం ఒక ప్రదేశం నుండి మరొక ప్రదేశానికి, భూమి మరియు సముద్రం, సాంప్రదాయ మరియు గ్రామీణ కలయిక. మంటలు జాగ్రత్తగా తయారు చేయబడతాయి, ఎందుకంటే, రహస్యం ఉందని వారు అంటున్నారు. రోజు చివరిలో ప్రతిదీ స్నేహితులతో కలవడానికి మరియు మంచి వాటిని త్రాగడానికి సరైన కారణం వైన్లు యొక్క గ్వాడాలుపే వ్యాలీ.
ఇక్కడ మీరు పరిమితులు లేకుండా తినండి, త్రాగండి మరియు ఆనందించండి. పార్టీ అంతటా లైవ్ మ్యూజిక్ ప్లే అవుతుంది మరియు లైట్లు వెలిగే వరకు డ్యాన్స్ ముగియదు, ఇది తెల్లవారుజాము వరకు జరగదు.
ఈ పాతకాలంలో, దాని సంగీతంలో, ద్రాక్ష యొక్క తీవ్రమైన రంగులో మరియు వైన్ పరిపక్వం చెందిన తెల్ల ఓక్ బారెల్స్ యొక్క వాసనలో ఒక మాయాజాలం ఉంది. మేజిక్, బహుశా, వైన్ల గురించి తెలిసిన వారికి మాత్రమే అర్ధం అవుతుంది, కానీ ఈ ఆనందకరమైన వేడుక యొక్క సున్నితమైన లయతో దూరమయ్యే ఎవరైనా దానిని అభినందించవచ్చు.
వైన్ల గురించి తెలుసుకోవడానికి
పంట పండుగ సందర్భంగా వారు అందిస్తారు ఓనోలాజికల్ సందర్శనలు ఈ రుచికరమైన వైన్లను తయారుచేసే విధానాన్ని అభినందించడానికి అద్భుతమైన అవకాశంగా ఉన్న ఈ ప్రాంతంలోని వివిధ వైన్ తయారీ కేంద్రాల ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేస్తారు. ప్రతి ద్రాక్షతోటలో దాని మనోజ్ఞతను కలిగి ఉంటుంది, అలాగే ప్రతి వైనరీకి దాని ప్రత్యేక రిజర్వ్ ఉంటుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరి రుచికి స్థలం ఉంటుంది. అన్నింటినీ సందర్శించి ప్రయత్నించడం గొప్పదనం.
ఈ నడకలలో మీరు ఎ వాక్ ఇన్ ది క్లౌడ్స్ చిత్రం నుండి ఆ శృంగార చిత్రాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు, ఎందుకంటే వైన్ తయారు చేసిన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు-పారిశ్రామిక పరిమాణంలో- పాత పొలాల రుచిని కోల్పోయాయి. టెక్నాలజీ దాని అంతులేని వృత్తిని కొనసాగిస్తుంది మరియు వైన్ తయారీ తప్పించుకోలేదు, అయినప్పటికీ అసలు ఆకర్షణతో నిండిన అద్భుతమైన మూలలు ఉన్నాయి.
సందర్శకులందరి ఆనందానికి ఎనోగాస్ట్రోనమిక్ ప్రయాణం కావడంతో పాటు, వైన్ రుచి మరియు పోటీలు ఈ రుచికరమైన వైన్ సంస్కృతిలో ప్రారంభించడానికి ఒక అద్భుతమైన అవకాశం.
హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్ 2011
వల్లే డి గ్వాడాలుపే, ఎన్సెనాడ, బాజా కాలిఫోర్నియా
2011 ఆగస్టు 5 నుండి 21 వరకు
Www.fiestasdelavendimia.com లో సంఘటనలపై నివేదికలు
