బాజా కాలిఫోర్నియా సుర్ యొక్క ప్రజలు వారి అతి ముఖ్యమైన సంప్రదాయాలలో వారి పోషకుడైన సాధువు యొక్క వేడుకను లెక్కించారు. ఈ వేడుకల్లో గుర్రపు పందాలు లేదా "తలాకుచాడాస్" నిలుస్తాయి, ఇవి అభిరుచుల సందడి మధ్య జరుగుతాయి, స్థానిక సమూహాలు ప్రదర్శించే రాంచెరా సంగీతంతో దాదాపు ఎల్లప్పుడూ నిండి ఉంటాయి.
ప్రతి సంవత్సరం డిసెంబర్ మొదటి మరియు రెండవ రోజులలో ఈ సాధువు యొక్క భక్తులు వెళ్ళే అభయారణ్యం శాన్ఫ్రాన్సిస్కో జేవియర్ యొక్క వేడుకలలో ఒకటి.
ఉత్సవాలలో విడదీయరాని అంశం ఆహారం, ఎందుకంటే అవి వేడుకలో అంతర్భాగంగా మారాయి మరియు బాజా కాలిఫోర్నియా సుర్ దీనికి మినహాయింపు కాదు, ఎందుకంటే ఇక్కడ మెనుడో, పోజోల్, పిండి టోర్టిల్లాలతో మచాకా మరియు కాల్చిన మాంసం పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
ఆ రోజుల్లో జరిగే ప్రసిద్ధ నృత్యాలు, వాటితో పాటు సంగీతం, బాజా కాలిఫోర్నియా సుర్ యొక్క గ్రామీణ సమాజంలోని కొన్ని సాంస్కృతిక లక్షణాల యొక్క ఆసక్తికరమైన నమూనాను కలిగి ఉంది, ఇది ప్రధానంగా కొముండే, మిరాఫ్లోర్స్, లా పురిసిమా, శాన్ ఆంటోనియో, శాన్ బార్టోలో, శాంటా రోసాలియా, శాంటియాగో మరియు టోడోస్ శాంటోస్. వారిలో చాలామందికి ఉన్న తేడా ఏమిటంటే వేడుకల రోజు మరియు సాధువులు.
ఏదేమైనా, సంస్థ యొక్క అత్యంత ప్రాతినిధ్య ఉత్సవాలలో ఒకటి నిస్సందేహంగా కార్నివాల్, ఇది రాజధాని నగరం లా పాజ్లో జరుపుకుంటారు. అందులో, ఈ స్థలాల చరిత్రను గుర్తుంచుకోవడానికి అనుమతించే అనేక రకాల పాత్రలు మరియు ప్రాతినిధ్యాలు కలిసి వస్తాయి.
మరొక ముఖ్యమైన పండుగ లాస్ కాబోస్ ప్రాంతంలో జరుగుతుంది, ఎందుకంటే దాని పర్యాటక స్వభావం కారణంగా, ఉత్సవాలు వేరే రుచిని పొందుతాయి మరియు మిస్టర్ శాన్ జోస్ జరుపుకునే రోజులలో, పెద్ద సంఖ్యలో నృత్యాలు జరుగుతాయి మరియు భారీగా ఉంటాయి ఫెయిర్, ఇక్కడ వారు ద్వీపకల్పంలోని ప్రధాన ప్రదేశాల యొక్క కొన్ని ప్రసిద్ధ వ్యక్తీకరణలను చూస్తారు.
మూలం: తెలియని మెక్సికో గైడ్ నం 64 బాజా కాలిఫోర్నియా సుర్ / నవంబర్ 2000
