హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో రచయిత మరియు ప్రొఫెషనల్ అయిన డాన్ లూకాస్ డి పలాసియో మిశ్రమ పానీయాలు లేదా కాక్టెయిల్స్ పై పితృత్వానికి భరోసా ఇచ్చారని అర్మాండో ఫ్రాగా చెబుతుంది.
విక్టోరియా రాణి కాలంలో, విలువైన అడవుల్లోని ఆంగ్ల వ్యాపారులు కాంపెచెకు వచ్చినప్పుడు, వారు బార్లు తలుపుల వద్ద, పట్టణంలోని ఇరుకైన వీధుల్లో లేదా ప్రధాన కూడలి యొక్క పోర్టల్‌లలో తమ దాహాన్ని తీర్చారు.
ఆ సమయంలో, మిశ్రమ వైన్లు మరియు ఆత్మలు త్రాగి ఉన్నాయి, కాని కొన్నిసార్లు వారు కాటలాన్, రమ్ లేదా ఇతర ఆల్కహాల్ "డ్రాక్స్" అని పిలుస్తారు, ఇవి సమ్మేళనం పానీయాలు, వాటిని ఒక మెటల్ చెంచాతో కదిలించడం -ఇది చెడ్డది కావచ్చు. పానీయం లేదా కలప, లేదా చాప్ స్టిక్ లకు రుచి. "డ్రాక్" అనే పదం బహుశా బ్రిటిష్ సముద్ర సాహస వీరుడు డ్రేక్ యొక్క అవినీతి.
ఒక సందర్భంలో, ఒక చావడిలో పానీయాలు వడ్డించిన వెయిటర్, ఆ మొక్క యొక్క సన్నని, చక్కటి, మృదువైన మూలాలను వారు అక్కడ పిలిచారు, ఎందుకంటే వారి విచిత్రమైన ఆకారం, “కాక్ యొక్క తోక”, ఇంగ్లీష్ కాక్ తోకలో; ఇకమీదట వారు అతనిని "డ్రాక్స్" కాని కాక్టెయిల్స్ వడ్డించవద్దని ఆదేశించారు, అందువల్ల ఈ పదం ప్రపంచవ్యాప్తంగా వెళ్ళింది.
