అల్మెన్డ్రాడో తయారీకి రెసిపీ

అల్మెన్డ్రాడో స్పానిష్ వంటకాల యొక్క విలక్షణమైన భాగం. ఇక్కడ మేము మీకు రెసిపీని ఇస్తాము ...

INGREDIENTS

• ఒలిచిన బాదంపప్పు 150 గ్రాములు.
• 100 గ్రాముల ఒలిచిన, తరిగిన మరియు కాల్చిన బాదం.
• 2 లీటర్ల పాలు.
• 2 కప్పుల చక్కెర.
• 8 గుడ్డు సొనలు.
• 1/2 కప్పు షెర్రీ.
• దాల్చిన చెక్క పొడి.

తయారీ

ఒలిచిన బాదం కొద్దిగా పాలతో నేలమీద ఉంటుంది, అవి బాగా కలిసే వరకు, ఇది మిగిలిన పాలు మరియు చక్కెరతో కలుపుతారు మరియు చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, సుమారు 30 నిమిషాలు; అప్పుడు అది అగ్ని నుండి తీసివేయబడుతుంది, ఇది కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు సొనలు జోడించబడతాయి, అవి ఉడికించకుండా తీవ్రంగా కొట్టుకుంటాయి; ఇది తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచబడుతుంది మరియు అది పాయింట్ తీసుకోవటం ప్రారంభించినప్పుడు కాల్చిన బాదం మరియు షెర్రీని జోడించండి. మీరు సాస్పాన్ దిగువ చూడగలిగే వరకు బాదం కొట్టడం కొనసాగించండి. చివరగా, దీనిని వేడి-నిరోధక వడ్డించే పళ్ళెం లోకి ఖాళీ చేసి, దాల్చినచెక్కతో చల్లి, గ్రిల్ కింద గోధుమ రంగులో ఉంచుతారు.

వీడియో: Longanisa Fried Rice Recipe. How to Cook Filipino Fried Rice. Panlasang Pinoy (మే 2024).