బాల్ మిరపకాయ రెసిపీ

Send

చిలీ డి బోలా, చాలా అసలైన శాండ్‌విచ్ సిద్ధం చేయడానికి ఈ చాలా సులభమైన రెసిపీని అనుసరించండి.

INGREDIENTS

(6 నుండి 8 ముక్కలకు)

ముడి గుమ్మడికాయ విత్తనం కిలో
3 ఆంకో పెప్పర్స్ జిన్ చేసి వేడి నీటిలో ముంచినవి
5 ఎండిన చిల్లీస్ (మోరిటా) జిన్ చేసి వేడి నీటిలో ముంచినది
రుచికి ఉప్పు
6 లేదా 8 మొక్కజొన్న us కలను నానబెట్టి, పారుదల చేస్తారు.

తయారీ

విత్తనాలను పాన్లో వేయించి, అవి కదిలించకుండా నిరంతరం గందరగోళాన్ని చేస్తాయి. అవి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో లేదా నానబెట్టిన మిరపకాయలతో కలిపి మాంసం గ్రైండర్‌లో ఉంటాయి, వాటిలో నానబెట్టిన నీరు మరియు ఉప్పు కొద్దిగా వ్యాప్తి చెందడానికి మృదువైన పేస్ట్ అనుగుణ్యతతో ఉంటాయి. ఈ పాస్తా తమలే ఆకులలో చుట్టి, ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.