ఎన్కాకాహుటాడో క్యూట్ ఒక రుచికరమైన వంటకం. ఇక్కడ మేము మీకు రెసిపీని తయారుచేస్తాము.
INGREDIENTS
- 1 కిలోల గొడ్డు మాంసం లేదా టెమెరా
విక్ చేయడానికి: బేకన్ యొక్క 2 మందపాటి ముక్కలు, స్ట్రిప్స్‌గా కట్, 1 మందపాటి సెరానో హామ్, స్ట్రిప్స్‌గా కట్, 1 మందపాటి స్లైస్ వండిన హామ్, స్ట్రిప్స్‌గా కట్, 3 టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి.
మాంసం ఉడికించాలి: 1 ఉల్లిపాయ, సగం, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, 1 బే ఆకు, 1 మొలక ఒరేగానో.
సాస్ కోసం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు పందికొవ్వు లేదా మొక్కజొన్న నూనె, ly మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, 150 గ్రాముల కాల్చిన వేరుశెనగ, 1 రొట్టె బాక్స్ బ్రెడ్, 3 కాల్చిన మరియు ఒలిచిన మీడియం టమోటాలు, 2 లవంగాలు, 4 నల్ల మిరియాలు, 1 స్లైస్ దాల్చినచెక్క, ఉప్పు మరియు రుచి. 6 మందికి.
తయారీ
క్యూట్ ను పదార్థాలతో కలపండి, నూనెలో గోధుమరంగు మరియు సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు. ఇది కవర్ చేయడానికి నీటితో ఉడికించాలి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు చాలా మృదువైనంత వరకు. మాంసం తీసివేసి, ముక్కలు చేసి, సాస్ ఉడకబెట్టడం వరకు ఉంచాలి. దీన్ని మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా తెలుపు బియ్యంతో వడ్డిస్తారు.
సాస్: రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల నూనె లేదా వెన్నలో, ఉల్లిపాయ వేసి వేరుశెనగ వేయించి, వాటిని కాల్చకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకొని, రొట్టె వేసి అలాగే వేయించాలి. ఇది టమోటా, మూలికలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచిగా ఉంటుంది. బాగా రుచికోసం అయ్యే వరకు మిగిలిన వెన్న లేదా నూనెలో వడకట్టి వేయాలి.
ప్రదర్శన
ముక్కలు చేసిన ఎన్కాకాహుటాడో క్యూట్‌ను ఒక రౌండ్ పళ్ళెం మీద వడ్డించి, చైనీస్ పార్స్లీ మరియు కొన్ని వేరుశెనగలతో అలంకరించండి.
వేరుశెనగ
