బాల్కనీలో ఇండియన్ రెసిపీ

Send

ఇండియోస్ అల్ బాల్కనీని సిద్ధం చేయడానికి ఈ రెసిపీలో నోపాల్ ప్రధాన పదార్థం. మీ వంట నైపుణ్యాలను చూపించండి మరియు వాటిని మీరే సిద్ధం చేసుకోండి!

INGREDIENTS

(8 మందికి)

24 సూక్ష్మ నోపాలిటోస్ లేదా 16 మీడియం నోపాల్స్, కొద్దిగా టెక్స్క్వైట్ మరియు ఉప్పుతో వండుతారు, బురదను తొలగించడానికి పారుదల మరియు శుభ్రం చేయు
400 గ్రాముల మాంచెగో లేదా చివావా జున్ను
పిండి పిండి
6 గుడ్లు, కోటుతో కొట్టబడతాయి
వేయించడానికి నూనె
3 చిన్న ఉల్లిపాయలను చక్రాలలో ముక్కలు చేసి ఉప్పునీటిలో విక్షేపం చేస్తారు
3 పొట్లకాయ టమోటాలు చక్రాలుగా ముక్కలు
P రగాయ చిపోటిల్ చిలీ ముక్కలు మరియు వాటి రసం
రుచికి ఉప్పు.

తయారీ

నోపాలిటోపై, జున్ను ముక్కను మధ్యలో ఉంచి, ఆపై మరొక నోపాలిటోతో కప్పండి; అవి పిండి గుండా, అధికంగా వణుకుతూ, కొట్టిన గుడ్డు గుండా వెళతాయి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. వాటిని ఒక పళ్ళెం మీద ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టమోటా ముక్కలు మరియు చిపోటిల్ మిరపకాయలను కొద్దిగా రసంతో కుట్లుగా కప్పుతారు.