మీకు క్యూసాడిల్లాస్ ఇష్టమా? కోనిటాస్ తయారుచేయడానికి ఈ రెసిపీని అనుసరించడం మర్చిపోవద్దు, ఇది చాలా విలువైన క్యూసాడిల్లా.
INGREDIENTS
- టోర్టిల్లాలకు 1/2 కిలోల మంచి పిండి
- ఉ ప్పు
- వేయించడానికి నూనె
పుట్టగొడుగు నింపడం కోసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న నూనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
- వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, మెత్తగా ముక్కలు చేయాలి
- 2 బే ఆకులు
- రుచికి వెల్లుల్లి ఉప్పు, ఉల్లిపాయ ఉప్పు, మాగీ సాస్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 300 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను శుభ్రంగా మరియు ముక్కలుగా చేసి
జున్ను నింపడం కోసం
- తురిమిన వయస్సు గల జున్ను 300 గ్రాములు
రాజస్ ఫిల్లింగ్ కోసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న నూనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
- వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, మెత్తగా ముక్కలు చేయాలి
- రుచికి వెల్లుల్లి ఉప్పు, ఉల్లిపాయ ఉప్పు, మాగీ సాస్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు మిరియాలు
- 5 పోబ్లానో మిరియాలు కాల్చిన, ఒలిచిన, డీవిన్డ్ మరియు సన్నగా ముక్కలు
తయారీ
పిండిని కొద్దిగా ఉప్పుతో కలుపుతారు మరియు దానితో ఇరవై నాలుగు చిన్న టోర్టిల్లాలు తయారు చేస్తారు, అవి వేర్వేరు పూరకాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు అవి మంచి బంగారు రంగు తీసుకునే వరకు వేయించడానికి వేస్తారు. శోషక కాగితంపై హరించడం మరియు క్రీమ్ మరియు పాలకూరతో అలంకరించబడిన ప్రతి రుచిలో ఒక ప్లేట్ మీద సర్వ్ చేయండి.
పుట్టగొడుగు నింపడం: వేడి నూనెలో, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేయించి, పుట్టగొడుగులు, బే ఆకు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ ఉప్పు, మాగీ సాస్ మరియు ఇంగ్లీష్ సాస్ వేసి ప్రతిదీ సీజన్ బాగా వేయండి.
స్లిట్ ఫిల్లింగ్: ఇది మునుపటి ఫిల్లింగ్ మాదిరిగానే జరుగుతుంది.
chonitasUnknownquesadillasrecipeRecipe chonitas సిద్ధం