పోటోసినో టాకోస్ రెసిపీ ఎస్పెరంజా లోపెజ్

మెక్సికో గురించి మాట్లాడటం టాకోస్ గురించి మాట్లాడుతోంది, వీటిలో పోటోసినోస్ వంటి గొప్ప రకాలు ఉన్నాయి, ఈ రెసిపీని అనుసరించి మీరు సిద్ధం చేయగల అంగిలికి ఆనందం.

INGREDIENTS

(8 మందికి)

• 24 చిన్న టోర్టిల్లాలు
• 750 గ్రాముల రాంచెరో జున్ను విరిగిపోయింది

సాస్ కోసం

• 1/2 కిలోల ఆంకో మిరప జిన్ చేసి చాలా వేడి నీటిలో నానబెట్టి
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
• జీలకర్ర 1 చిటికెడు
• వేయించడానికి లార్డ్ లేదా మొక్కజొన్న నూనె
• రుచికి ఉప్పు

అలంకరించడానికి

• 4 పెద్ద బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీటిలో ఉడికించి, ఒలిచి చతురస్రాకారంలో కట్ చేస్తారు
• 5 క్యారెట్లు, ఒలిచిన, ఉప్పునీటిలో ఉడికించి చతురస్రాకారంలో కట్ చేయాలి
• 2 చిన్న రెక్క పాలకూరలు, ఆకులేని, క్రిమిసంహారక మరియు తరిగిన
• వినెగార్లో సెరానో మిరియాలు, రుచి చూడటానికి

తయారీ

టోర్టిల్లాలు సాస్‌లో ముంచి, తరువాత వెన్న లేదా వేడి నూనెలో, సగ్గుబియ్యి, చుట్టి, ఒక ప్లేట్‌లో అమర్చబడి బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు పాలకూరలతో కప్పబడి ఉంటాయి. జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు మొత్తం led రగాయ మిరియాలు జోడించండి.

పోటోసినో టాకోస్ రెసిపీ

వీడియో: వరలడస బసట టక రసప (మే 2024).