మెరీనాడ్లో ట్రౌట్ కోసం రెసిపీ

Send

INGREDIENTS

(1 వ్యక్తి కోసం)

ట్రౌట్ బాగా కడిగి, సగానికి కట్ చేసి డీబోన్ చేసింది
వేయించడానికి మొక్కజొన్న నూనె

మెరీనాడ్ కోసం:

4 గువాజిల్లో మిరియాలు జిన్ మరియు డీవిన్డ్
¼ చిన్న ఉల్లిపాయ
1 లవంగం వెల్లుల్లి
1 టీస్పూన్ ఒరేగానో
¼ కప్ వెనిగర్
1 టీస్పూన్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా రుచికి ఉప్పు
1 టీస్పూన్ మొక్కజొన్న నూనె

గ్రేటిన్ చేయడానికి:

75 గ్రాముల తురిమిన మాంచెగో జున్ను లేదా మరొక రకమైన జున్ను బాగా కరుగుతుంది

తయారీ

ట్రౌట్ మెరీనాడ్తో బాగా వ్యాపించి, వేడి నూనెతో పాన్లో వేయించి, బొడ్డుతో మొదలై చర్మంతో ముగుస్తుంది. బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, తురిమిన చీజ్ మరియు గ్రిల్‌తో గ్రిల్ మీద చల్లుకోండి.

డ్రెస్సింగ్:

మిరపకాయలను కొద్దిగా వేడి నీటిలో నానబెట్టి, మిగిలిన పదార్ధాలతో కలపండి మరియు వడకట్టండి.