బేకన్ రెసిపీతో రొయ్యల స్టీక్

Send

భూమి మరియు సముద్ర వంటకాల ప్రియుల కోసం: బేకన్‌తో రొయ్యల స్టీక్. తప్పక ప్రయత్నించవలసిన వంటకం!

INGREDIENTS

(1 వ్యక్తి కోసం)

8 బాగా శుభ్రం చేసిన రొయ్యల పరిమాణం 20/25 (పెద్ద) సీతాకోకచిలుక ఓపెన్ మరియు తోక లేకుండా
బేకన్ యొక్క 2 కుట్లు
రసం ½ నిమ్మ
రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్

సాస్:

2 వెన్న చెంచాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
1 కప్పు పాలు
25 గ్రాముల మాంచెగో జున్ను తురిమిన
క్రీమ్ చీజ్ 25 గ్రాములు
రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

అంతం చేయడానికి:

1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ మెత్తగా తరిగినది

తయారీ

రొయ్యలతో ఒక మురి ఏర్పడుతుంది, అది ఒక రకమైన ఫిల్లెట్ చేస్తుంది. ఇది బేకన్ యొక్క రెండు స్ట్రిప్స్‌తో చుట్టబడి టూత్‌పిక్‌లతో ఉంచబడుతుంది. రుచికి నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో స్టీక్ సీజన్. ఆలివ్ నూనె యొక్క టీస్పూన్లు వేడి గ్రిడ్లో ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు నాలుగు నిమిషాలు స్టీక్ను గ్రిల్ చేయండి. Sauté, పార్స్లీ తో చల్లి సర్వ్.

సాస్:

వెన్న కరిగించి పిండిని వేసి, ఒక నిమిషం వేయించి వేడి పాలు వేసి, కొద్దిగా చిక్కగా చేసి చీజ్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి కలపండి, చీజ్ కరిగే వరకు నిరంతరం కదిలించు. మరియు వడ్డిస్తారు.