INGREDIENTS
(30 నుండి 40 ముక్కలు చేస్తుంది)
- టోర్టిల్లాలకు 1 కిలో సన్నని పిండి
- ¼ లీటరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా ఉప్పగా లేదు
- 150 గ్రాముల పాన్కేక్ (బ్రౌన్ షుగర్) తురిమిన
- 300 గ్రాముల పందికొవ్వు
- 1 ½ టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 3 కప్పుల గ్రీన్ బీన్స్ ఉడికించి మీడియం ముక్కలుగా కోయాలి
- మొక్క నుండి 20 నుండి 30 ఆకుపచ్చ మొక్కజొన్న ఆకులు (మొక్కజొన్న కాదు), బాగా కడుగుతారు
తయారీ
పిండి మెత్తటి వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చెవితో బాగా కొట్టబడుతుంది. వెన్న మిక్సర్తో బాగా కొట్టుకుంటుంది. ఇది పిండిలో కలుపుతారు మరియు మీరు ఒక కప్పు నీటిలో కొద్దిగా పాస్తా ఉంచినప్పుడు, అది తేలుతూ ఉంటుంది. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ వేసి బాగా కలపండి, మరియు మీరు కోరుకుంటే, కొంచెం ఎక్కువ ఉప్పు కలపండి. ఒక చెంచాతో, ఆకులను ఈ పేస్ట్తో పూసి, అదే ఆకుతో చుట్టాలి. వాటిని స్టీమర్లో ఉంచి సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పాస్తా షీట్ నుండి తేలికగా వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.
ప్రెజెంటేషన్
వారు ఒక పళ్ళెం మీద ఉంచుతారు, విప్పబడరు; ఒక పెద్ద కంటైనర్ టేబుల్ మధ్యలో ఉంచబడుతుంది, తద్వారా ఆకులను అక్కడ జమ చేయవచ్చు.
గ్రీన్ బీన్ తమలే రెసిపీ గ్రీన్ బీన్ తమలేటామల్స్ గ్రీన్ బీన్ తమల్స్