పంది ట్రంక్ మష్రూమ్ రెసిపీ

Send

ఈ రెసిపీతో కొన్ని రుచికరమైన "పంది ట్రంక్" పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి.

INGREDIENTS

(8 మందికి)

1 కిలో పుట్టగొడుగులు "పంది ట్రంక్"
1 లవంగం వెల్లుల్లి
రుచికి ఉప్పు
3 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న నూనె
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ మెత్తగా తరిగిన
2 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ జలపెనో మిరియాలు, ముక్కలు
4 టమోటాలు ఒలిచిన, తరిగిన మరియు జిన్

తయారీ

పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, నీరు, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాన్ని 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వాటిని తీసివేసి, పారుదల చేసి, తరిగినవి. నూనెలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలను సీజన్ చేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించి, రుచికి టమోటా మరియు ఉప్పు వేసి, టమోటా బాగా రుచికోసం అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.