రెసిపీ: ఉడికిన అర్మడిల్లో

దేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో అర్మడిల్లో తినడం ఆచారం. ఇక్కడ మేము మీకు సిద్ధం చేయడానికి ఒక రెసిపీని ఇస్తాము.

ఇన్గ్రెడియెంట్స్ (8 మందికి)

• 1 అర్మడిల్లో.
• 20 నిమ్మకాయలు.
• 100 గ్రాముల అచియోట్.
• 6 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒలిచిన మరియు చూర్ణం.
• 4 గువాజిల్లో మిరపకాయలను చక్రాలుగా కట్ చేస్తారు.
• 1 ఉల్లిపాయ గ్రౌండ్
• రుచికి ఉప్పు.

దానితో పాటు:

• ఓక్సాకాన్ టోర్టిల్లా చిప్స్.
• రుచికి కొత్తిమీర

తయారీ

షెల్ ఆర్మడిల్లో నుండి తీసివేయబడుతుంది, బొడ్డు వద్ద తెరుచుకుంటుంది, దాని విసెరా నుండి పూర్తిగా ఖాళీ చేయబడుతుంది మరియు నిమ్మరసంతో ఆమ్లీకరించబడిన వివిధ నీటిలో కడుగుతుంది. కవర్ చేయడానికి నీటితో ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, రుచికి అచియోట్, వెల్లుల్లి, గ్వాజిల్లో మిరపకాయలు, నేల ఉల్లిపాయ మరియు ఉప్పు జోడించండి. 200 ° C వద్ద మూడు నుంచి నాలుగు గంటలు లేదా మృదువైన వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

ప్రెజెంటేషన్

మంచి ప్రదర్శనను కలిగి ఉండటానికి, అర్మడిల్లో చాలా చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడదు. రుచికి ఓక్సాకాన్ టోర్టిల్లా చిప్స్ మరియు తరిగిన కొత్తిమీరతో వడ్డిస్తారు

వీడియో: మసర పక గలల గ చకకగ రవటలద? Mysore Pak గలల మసర పక #Sweets #MysorePakRecipe (మే 2024).