అరటి రొట్టె (నయారిట్)

INGREDIENTS

- 45 గ్రాముల వెన్న (1/2 బార్)
- 1 1/4 కప్పుల చక్కెర
- 2 గుడ్లు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం
- 1 కప్పు మెత్తని పండిన అరటి
- 1 1/2 కప్పుల పిండి 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- అచ్చుకు గ్రీజు వేయడానికి 1 టీస్పూన్ వనిల్లా వెన్న

తయారీ

వెన్న చక్కెరతో కొట్టబడుతుంది, కొట్టడం కొనసాగిస్తూ గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా కలుపుతారు. కొట్టడం ఆపకుండా, క్రీమ్ మరియు వనిల్లా కలుపుతారు. సంపూర్ణంగా మెత్తని అరటిపండ్లు కలుపుతారు. పిండిని బైకార్బోనేట్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్‌తో కలుపుతారు మరియు పైకి కలుపుతారు. ప్రతిదీ చాలా బాగా కొట్టబడి, గతంలో వెన్నతో గ్రీజు చేసిన పాన్కేక్ అచ్చులో పోస్తారు. 180oC వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఒక గంట పాటు ఉంచండి లేదా మీరు బ్రెడ్ మధ్యలో టూత్‌పిక్ ఉంచినప్పుడు, టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.

వీడియో: Jowar RotiChapathi machine జనన రటట. చపత మకర (మే 2024).