ఈ రోజు నాలుగు జాతులు తబాస్కో భూభాగంలో స్థిరపడ్డాయి: నహువాస్, చోంటలేస్, మయాస్జోక్స్ మరియు చోల్స్. ఏది ఏమయినప్పటికీ, టాబాస్కో యొక్క అనేక ఆచారాలు మరియు నమ్మకాలు దాని పురాతన కాస్మోగోనీపై ఆధారపడినందున, మాయన్ మరియు ఓల్మెక్ లక్షణాల ద్వారా విస్తరించి ఉన్నందున, ఆధిపత్య దేశీయ సంస్కృతి చోంటల్.
ఈ సాంస్కృతిక వారసత్వం జనాదరణ పొందిన కళ యొక్క వివిధ రకాల రచనలను నిర్ణయిస్తుంది. ప్రతి స్వదేశీ ఇంటిలో ఆహారం మరియు పానీయాలు పొగబెట్టిన పొట్లకాయలలో వడ్డిస్తారు, వాటి ఆచార స్పూన్లు అందంగా హ్యాండిల్స్‌పై బొమ్మలతో చెక్కబడతాయి; ఎర్ర దేవదారు దాని తెప్పల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఒక వేడుక జరిగే బలిపీఠాలు లేదా వీధులను చైనా కాగితంతో అలంకరిస్తారు.
నాకాజుకా మరియు తీరప్రాంతంలోని అన్ని చర్చిలలో, చోంటల్ భాషలో సాధువును ప్రార్థించే ఆచారం ఉంది, ఒక వ్యక్తి స్పానిష్లోకి అనువదించాడు.
క్రీస్తు బలిదానం యొక్క దాదాపు అన్ని పట్టణాల్లో పవిత్ర వారంలో తయారు చేస్తారు, ప్రధానంగా తముల్టే డి లాస్ సబనాస్ మరియు క్వింటాన్ అరౌజ్ చర్చిలలో, ఇక్కడ చిన్నగా చెక్కిన చెక్క పడవలను పైకప్పు నుండి వేలాడదీస్తారు, అందుకున్న సహాయానికి ధన్యవాదాలు.
అతి ముఖ్యమైన వేడుక ఏమిటంటే, గ్వాడాలుపే వర్జిన్ గౌరవార్థం డిసెంబర్ 12, పొరుగు ప్రాంతాలు మరియు కాలనీలలో మరియు రాష్ట్రంలోని అన్ని పట్టణాల్లో బలిపీఠాలు ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి. బలిపీఠం సందర్శించే ప్రతి ఇంట్లో, యాత్రికుడికి సున్నితమైన భోజనంతో స్వీకరిస్తారు, ఇందులో సాధారణంగా ఎర్రటి టేమల్స్ మరియు వివిధ పండ్ల అటోల్స్ ఉంటాయి.
ప్రతి మతపరమైన వేడుకలకు ఒక పెద్ద కుండ చాక్లెట్ తయారుచేసే బాధ్యత ఒక బట్లర్ ఉంది, అతను ప్రార్థనా కార్యక్రమాలకు హాజరయ్యే వారిలో పంపిణీ చేస్తాడు.
టెనోసిక్‌లో, కార్నివాల్ సందర్భంగా, ఎల్ పోచో యొక్క ప్రసిద్ధ నృత్యం ప్రదర్శించబడుతుంది.అది సెలవుదినం కాదా, రాష్ట్రమంతా పోజోల్ రిఫ్రెష్ డ్రింక్‌గా తాగుతారు, దీనిని జల్ప, సెంట్లా మరియు జపాటాలో తయారుచేసిన జాకారాలలో వడ్డిస్తారు. అదే ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించే కొబ్బరికాయల హార్డ్ కవర్లు కూడా అందంగా చెక్కబడ్డాయి.
పాక్టిల్స్, కుండలు, ప్లేట్లు, కప్పులు, ధూపం మరియు కోమల్స్ యొక్క అందమైన రూపాలు మట్టిలో తయారు చేయబడతాయి, కొన్నిసార్లు వాటిని సాధారణ పాస్టిలేజ్‌తో అలంకరిస్తారు, దీనిని సాధారణంగా టాకోటాల్పా, జోనుటా, నాకాజుకా, సెంట్లా మరియు జల్ప డి మాండెజ్ మునిసిపాలిటీల నుండి మహిళలు తయారు చేస్తారు, ముఖ్యంగా సేవ చేయడానికి మరియు ఆచార భోజనం సిద్ధం.
తబాస్క్వియోస్ యొక్క ఆహారం రుచికరమైనది మరియు వైవిధ్యమైనది, ఎందుకంటే ఇందులో అర్మడిల్లో, అడోబోలోని టెపెస్కింటల్, జికోటియా, పోచిటోక్ మరియు గువా (భూ తాబేళ్లు రకాలు) సూప్‌లు మరియు వంటకాలలో, కాల్చిన పెజెలగార్టో; రుచికరమైన చిపిలాన్ టేమల్స్ మరియు ప్రసిద్ధ టోటోపోస్టులు, అరటి వండిన వెయ్యి మార్గాలకు అదనంగా.
రాష్ట్రాన్ని తయారుచేసే పదిహేడు మునిసిపాలిటీలలో ప్రతి దాని స్వంత ఫియస్టా మరియు వేడుకలు ఉన్నాయి, దీనిలో ప్రజలు ప్రాంతీయ సంగీతం మరియు నృత్యాలతో ఆనందిస్తారు, తబాస్కో ప్రజల సృజనాత్మకతను ప్రతిబింబించే కళాత్మక వ్యక్తీకరణలు. అందువల్ల, తబాస్కోలో ప్రతిదీ కళ, తబాస్కోలో ప్రతిదీ సంస్కృతి.
మూలం: తెలియని మెక్సికో గైడ్ నం. 70 టాబాస్కో / జూన్ 2001
