మెక్సికో మెగాడైవర్స్ దేశం ఎందుకు?

Send

ఈ మనోహరమైన దేశాన్ని చూడటానికి రావాలని ప్లాన్ చేసే వ్యక్తులకు ఈ ప్రశ్నకు అనేక సమాధానాలు ఉండవచ్చు.

వైవిధ్యం మరియు మెగాడైవర్సిటీ అంటే ఏమిటి?

మెగా-వైవిధ్యం అంటే ఏమిటో స్పష్టం చేయడానికి, చాలా ప్రాక్టికల్ విషయం ఏమిటంటే మొదట వైవిధ్యం ఏమిటో పేర్కొనడం. రాయల్ స్పానిష్ అకాడమీ యొక్క నిఘంటువు "వైవిధ్యం" అనే పదాన్ని "వెరైటీ, అసమానత, వ్యత్యాసం" మరియు "సమృద్ధి, వివిధ రకాలైన పెద్ద సంఖ్యలో" అని నిర్వచిస్తుంది.

ఈ విధంగా, ఒక దేశం యొక్క వైవిధ్యం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, దాని సహజ, మానవ వనరులు లేదా దాని సంస్కృతి యొక్క ఏదైనా కోణాన్ని సూచించవచ్చు. మరియు "మెగా వైవిధ్యం" అనేది చాలా ఎక్కువ లేదా భారీ స్థాయికి వైవిధ్యం.

ఏదేమైనా, వైవిధ్యం అనే భావన జీవులను లేదా "జీవవైవిధ్యాన్ని" సూచించడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఈ రంగంలో ఎటువంటి సందేహం లేకుండా మెక్సికో గ్రహం మీద మొదటి దేశాలలో ఒకటి.

మొక్కల జాతులు, క్షీరదాలు, సరీసృపాలు మరియు ఉభయచరాలు అత్యధికంగా ఉన్న దేశాలలో మెక్సికో ప్రపంచంలోనే టాప్ 5 లో ఉంది, పక్షులలో 11 వ స్థానంలో ఉంది.

కానీ మెక్సికన్ వైవిధ్యం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, దేశం వైవిధ్యభరితంగా మరియు అపారంగా ఉన్న ఇతర రంగాలను పట్టించుకోలేము, భౌగోళిక ప్రదేశాలు వంటివి, ఇక్కడ గ్రహం మీద రెండు అతిపెద్ద మహాసముద్రాలలో పొడవైన తీరప్రాంతాలు ఉన్నాయి, ద్వీపాలు , అరణ్యాలు, పర్వతాలు, అగ్నిపర్వతాలు, మంచు పర్వతాలు, ఎడారులు, నదులు, లోయలు మరియు మైదానాలు.

మెక్సికోకు ముఖ్యమైన లేదా బ్రహ్మాండమైన వైవిధ్యం ఉన్న ఇతర ప్రాంతాలు వాతావరణం, జాతులు, భాషలు, సాంస్కృతిక ప్రత్యేకతలు, జానపద వ్యక్తీకరణలు మరియు గ్యాస్ట్రోనమీ.

మెక్సికన్ మెగాబయోడైవర్సిటీ

23,424 నమోదిత జాతులతో, వాస్కులర్ మొక్కలలో (మూలాలు, కాండం మరియు ఆకులు ఉన్నవి) మెక్సికో ప్రపంచంలో ఐదవ స్థానంలో ఉంది, బ్రెజిల్, కొలంబియా, చైనా మరియు ఇండోనేషియా మాత్రమే అధిగమించాయి.

864 జాతుల సరీసృపాలతో, మెక్సికో ప్రపంచ ర్యాంకింగ్‌లో రెండవ స్థానంలో ఉంది, ఆస్ట్రేలియాలో 880 జాతులతో అత్యధిక జీవవైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉన్న జంతువుల తరగతి.

క్షీరదాలలో, మానవులు ప్రవేశించే "ఉన్నతమైన" జీవుల తరగతి, మెక్సికోలో 564 జాతులు ఉన్నాయి, ఇది గ్రహాల కాంస్య పతకంలో దేశాన్ని నడిపించే వ్యక్తి, ఇండోనేషియాకు బంగారం మరియు బ్రెజిల్‌కు వెండి .

ఉభయచరాలలో, తాగిన టోడ్ లేదా మెక్సికన్ బురోయింగ్ టోడ్ యొక్క దేశం, 376 జాతులను కలిగి ఉంది, ఇవి ప్రపంచంలో ఐదవ స్థానానికి విలువైనవి. ఈ తరగతిలో, జాబితాలో మొదటి 4 స్థానాల్లో బ్రెజిల్, కొలంబియా, ఈక్వెడార్ మరియు పెరూ ఉన్నాయి.

ఈ మెగాడైవర్సిటీ చరిత్రపూర్వమైన అనేక కారకాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. మెక్సికో ఉత్తర అమెరికా మరియు దక్షిణ అమెరికా అనే రెండు ఖండాల జంతుజాలం మరియు వృక్షజాలంలో మంచి భాగాన్ని ఉంచగలిగింది.

అట్లాంటిక్ మరియు పసిఫిక్ తీరాలతో 3 మెగాడైవర్స్ దేశాలలో మెక్సికో ఒకటి; మిగిలిన రెండు కొలంబియా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్.

మెక్సికన్ భూభాగంలో ఎక్కువ భాగం ఇంటర్‌ట్రోపికల్ జోన్‌లో ఉంది, దీని పరిస్థితులు జీవవైవిధ్యానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి.

వాస్తవానికి, దేశం యొక్క పరిమాణం కూడా ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు మెక్సికో, దాదాపు రెండు మిలియన్ చదరపు కిలోమీటర్లతో, విస్తీర్ణంలో 14 వ స్థానంలో ఉంది.

చాలా ప్రత్యేకమైన, లాభదాయకమైన మరియు అంతరించిపోతున్న మెగాబయోడైవర్సిటీ

మెక్సికన్ జీవవైవిధ్యంలో గ్రహం యొక్క పర్యావరణ వ్యవస్థలను సుసంపన్నం చేసే అద్భుతమైన జాతులు ఉన్నాయి మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ టూరిజం మరియు ప్రకృతి పరిశీలనకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి.

వాస్కులర్ మరియు నాన్-వాస్కులర్ మొక్కలతో (ఆల్గే, నాచు మరియు ఇతరులు) కలిపి, మెక్సికోలో 26,495 వర్ణించిన జాతులు ఉన్నాయి, వీటిలో అందమైన ఫెర్న్లు, పొదలు, చెట్లు, పూల మొక్కలు, అరచేతులు, మూలికలు, గడ్డి మరియు ఇతరులు ఉన్నాయి.

అనేక మెక్సికన్ జనాభా వారి పర్యాటక పోకడలు మరియు వారి ఆర్థిక వ్యవస్థలో కొంత మొక్క లేదా పండు మరియు దాని ఉత్పన్నాలతో గుర్తించటానికి రుణపడి ఉంది. నోబెల్ ద్రాక్షతో వల్లే డి గ్వాడాలుపే, ఆపిల్‌తో జాకటాలిన్, గువాతో కాల్విల్లో, అవోకాడోతో ఉరుపాన్, హాలూసినోజెనిక్ పుట్టగొడుగులతో కొంతమంది స్వదేశీ ప్రజలు మరియు వారి రంగురంగుల పూల ఉత్సవాలతో అనేక పట్టణాలు.

అదేవిధంగా, జంతుజాలం యొక్క పరిశీలన అనేక మెక్సికన్ భూభాగాలలో ఒక ఆసక్తికరమైన పర్యాటక ఆకర్షణగా ఉంది. ఉదాహరణకు, మిచోకాన్లో మోనార్క్ సీతాకోకచిలుక, బాజా కాలిఫోర్నియా ద్వీపకల్పంలోని తిమింగలాలు మరియు డాల్ఫిన్లు, తాబేళ్లు, సముద్ర సింహాలు మరియు ఇతర జాతుల పరిశీలన చాలా ప్రదేశాలలో చూడటం.

చాలా సహజ సంపదను కలిగి ఉండటం కూడా గ్రహం మీద బాధ్యత వహిస్తుంది. మీకు ఎంత ఎక్కువ ఉందో, అంతగా మీరు శ్రద్ధ వహించాలి మరియు సంరక్షించాలి.

అసాధారణమైన మెక్సికన్ పక్షులలో, ఓకేలేటెడ్ టర్కీ, ప్రైరీ రూస్టర్, తమౌలిపాస్ చిలుక, హార్పీ ఈగిల్ మరియు కాలిఫోర్నియా కాండోర్ ఉన్నాయి.

క్షీరదాల జాబితాలో జాగ్వార్, టిగ్రిల్లో, అగ్నిపర్వత కుందేలు, స్పైడర్ కోతి మరియు చివావా ఎలుక వంటి విలువైన జంతువులు ఉన్నాయి. ఉభయచరాలు, సరీసృపాలు మరియు ఇతర రకాల జంతువులతో ఇలాంటి జాబితాలను తయారు చేయవచ్చు.

జాతి మెగాడైవర్సిటీ

మెక్సికోలో 62 జాతులు ఉన్నాయి మరియు స్పానిష్ ఆక్రమణ ఫలితంగా అంటు వ్యాధులు మరియు దుర్వినియోగాలు వాటిలో చాలా వరకు చల్లారకపోతే ఇంకా చాలా ఉన్నాయి.

మనుగడ సాగించిన జాతి సమూహాలు వారి భాషలు, సంప్రదాయాలు, ఆచారాలు, సమాజ సంస్థ, జానపద కథలు, సంగీతం, కళ, చేతిపనులు, గ్యాస్ట్రోనమీ, దుస్తులు మరియు ఆచారాలను సంరక్షించాయి.

మునుపటి కొలతలు కొన్ని మూలానికి దాదాపుగా చెక్కుచెదరకుండా భద్రపరచబడ్డాయి మరియు మరికొన్ని హిస్పానిక్ సంస్కృతి మరియు ఇతర సాంస్కృతిక ప్రక్రియలతో మిళితం చేయబడ్డాయి.

ఈ రోజు మెక్సికోలోని అతి ముఖ్యమైన దేశీయ జాతులలో మాయలు, పురెపెచాస్, రోమురిస్ లేదా తారాహుమారా, మిక్స్‌లు, హుయిచోల్స్, జొట్జిల్స్ మరియు కోరాస్ ఉన్నాయి.

ఈ జాతి సమూహాలలో కొందరు ఒంటరిగా లేదా పాక్షికంగా ఒంటరిగా నివసించారు, ప్రధానంగా జీవనాధార కార్యకలాపాలను అభివృద్ధి చేశారు; ఇతరులు గిరిజనులను ఏర్పాటు చేశారు, గ్రామాలు మరియు పట్టణాలను అధికారిక నివాసాలతో నిర్మించారు మరియు వ్యవసాయం మరియు వ్యవసాయాన్ని అభ్యసించారు; మరియు అత్యంత అధునాతనమైన పదివేల మంది నివాసితుల నగరాలను నిర్మించగలిగారు, ఇది వారి రాకపై విజేతలను ఆశ్చర్యపరిచింది.

మెక్సికోలో ప్రస్తుతం 15 మిలియన్లకు పైగా దేశీయ ప్రజలు ఉన్నారు, వారు జాతీయ భూభాగంలో 20% ఆక్రమించారు.

ఆక్రమణదారులు మరియు యుద్ధాలు మరియు వారి మెక్సికన్ దేశస్థులతో విభేదాలచే శతాబ్దాల హింస తరువాత, స్వదేశీ ప్రజలు తమ స్వదేశీతర తోటి పౌరుల నుండి పూర్తి గుర్తింపు పొందటానికి కష్టపడుతూనే ఉన్నారు.

సరైన దిశలో ఒక చర్య ఏమిటంటే, స్వదేశీ సమాజాలను వారు ఆక్రమించిన స్థలాల స్థిరమైన పర్యాటక వినియోగంలో ఏకీకృతం చేయడం.

జాతీయ పర్యావరణ వ్యవస్థల రక్షణ మరియు నిర్వహణలో దాని వ్యవస్థాపక జాతి సమూహాలను ఏకీకృతం చేసిన గ్రహం మీద రెండవ దేశం మెక్సికో.

భాషా మెగా-వైవిధ్యం

మెక్సికన్ భాషా మెగా-వైవిధ్యం జాతి మెగాడైవర్సిటీ నుండి ఉద్భవించింది. ప్రస్తుతం, ట్రంక్ ప్రసంగం యొక్క 360 కంటే ఎక్కువ వైవిధ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా, స్పానిష్ కాకుండా 60 కంటే ఎక్కువ భాషలు మెక్సికోలో మాట్లాడుతున్నాయి.

ప్రపంచంలోని గొప్ప భాషా వైవిధ్యం కలిగిన 10 రాష్ట్రాలలో మెక్సికో ఒకటి, ఇతర దేశాలతో పాటు వారి లౌకిక జాతి గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంది, బ్రెజిల్, ఇండియా, ఇండోనేషియా, ఆస్ట్రేలియా, నైజీరియా మరియు 4 ఇతర ఆఫ్రికన్ దేశాలు.

స్వదేశీ ప్రజల భాషా హక్కుల జనరల్ లా 2003 లో ప్రకటించినట్లుగా, స్వదేశీ భాషలు మరియు స్పానిష్ రెండూ "జాతీయ భాషలు" గా ప్రకటించబడ్డాయి, మెక్సికన్ భూభాగం అంతటా ఒకే ప్రామాణికతను కలిగి ఉన్నాయి.

ఆసక్తికరంగా, స్థానిక ప్రజలను హుక్ ద్వారా లేదా క్రూక్ ద్వారా కాస్టిలియనైజ్ చేయాలనే లక్ష్యం సానుకూల వైపు ఉంది.

చాలామంది స్పానిష్ మిషనరీలు మరియు పండితులు భారతీయులతో తమను తాము బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి స్థానిక భాషలను నేర్చుకోవాలని బలవంతం చేశారు. భారతీయ ప్రసంగాన్ని పరిరక్షించడంలో సహాయపడిన ఈ అభ్యాస ప్రక్రియ నుండి నిఘంటువులు, వ్యాకరణాలు మరియు ఇతర గ్రంథాలు వెలువడ్డాయి.

అందువల్ల, స్వదేశీ మెక్సికన్ భాషలైన నహుఅట్ల్, మాయన్, మిక్స్‌టెక్, ఒటోమా మరియు పురెపెచా మొదటిసారి లాటిన్ అక్షరాలతో ముద్రించిన పదంలో ఉపయోగించబడ్డాయి.

జాతీయ స్థాయిలో, మెక్సికోలో రెండు భాషలు అనధికారికంగా గుర్తించబడ్డాయి: స్పానిష్ మరియు నహుఅట్. నాహుఅల్ట్ 1.73 మిలియన్ల మంది, యుకాటెక్ మాయన్ 850 వేలకు పైగా, మిక్స్టెక్ మరియు జెల్టాల్ 500 వేలకు పైగా, మరియు జాపోటెక్ మరియు జోట్జిల్ దాదాపు 500 వేల మంది మాట్లాడుతున్నారు.

భౌగోళిక మెగాడైవర్సిటీ

మెక్సికోలో అట్లాంటిక్ మరియు పసిఫిక్ మహాసముద్రాలలో 9330 కిలోమీటర్ల ఖండాంతర తీరాలు ఉన్నాయి, వీటిలో దాదాపుగా లోతట్టు సముద్రం, గల్ఫ్ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా లేదా కార్టెజ్ సముద్రం ఉన్నాయి. దాని తీరప్రాంత విస్తరణలో, మెక్సికో అమెరికాలో కెనడా మాత్రమే అధిగమించింది.

ఖండాంతర ఉపరితలం యొక్క 1.96 మిలియన్ చదరపు కిలోమీటర్లకు, మెక్సికోలో 7 వేలకు పైగా ఇన్సులర్ భూభాగం ఉంది. 32 మెక్సికన్ సమాఖ్య సంస్థలలో, 16 సముద్ర ద్వీపాలను కలిగి ఉన్నాయి.

మెక్సికన్ రిపబ్లిక్ 2,100 కంటే ఎక్కువ ద్వీపాలు మరియు ద్వీపాలను కలిగి ఉంది, అతిపెద్దది ఇస్లా టిబురాన్, గల్ఫ్ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియాలో 1,200 చదరపు కిలోమీటర్లు. మెక్సికన్ కరేబియన్‌లోని కోజుమెల్ మరియు ఇస్లా ముజెరెస్‌లు ఎక్కువ జనాభా మరియు ఎక్కువ మంది పర్యాటకులను అందుకుంటారు.

మెక్సికోలో 250 వేల చదరపు కిలోమీటర్లకు పైగా అడవులు ఉన్నాయని అంచనా, అవి అహేతుక అటవీ, వ్యవసాయం మరియు మైనింగ్ కారణంగా కేవలం 40 వేలకు పైగా తగ్గించబడ్డాయి.

అయినప్పటికీ, మెక్సికోలో దక్షిణ అడవి చియాపాస్‌లోని లాకాండన్ జంగిల్ లాగా దాదాపు మిలియన్ హెక్టార్లలో చాలా అడవులు మిగిలి ఉన్నాయి, ఇది దేశ జీవవైవిధ్యం మరియు నీటి వనరులలో మంచి భాగం.

నిలువు కోణంలో, మెక్సికో కూడా ఎత్తైనది మరియు వైవిధ్యమైనది, మూడు అగ్నిపర్వతాలు లేదా మంచుతో కప్పబడిన పర్వతాలు సముద్ర మట్టానికి 5,000 మీటర్లు, పికో డి ఒరిజాబా నేతృత్వంలో ఉన్నాయి, మరియు మరో 6 సముద్ర మట్టానికి 4,000 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న శిఖరాలతో పాటు చిన్న పర్వతాలు ఉన్నాయి.

మెక్సికన్ ఎడారులు ఇతర భారీ, అద్భుతమైన మరియు వైవిధ్యమైన పర్యావరణ వ్యవస్థలు. దేశంలోని బంజరు భూములను చివావావాన్ ఎడారి నేతృత్వం వహిస్తుంది, ఇది అమెరికాతో పంచుకుంటుంది. చివావాన్ అరణ్యంలో మాత్రమే 350 రకాల కాక్టస్ ఉన్నాయి. మరొక గంభీరమైన మెక్సికన్ ఎడారి సోనోరా.

పైన, మెక్సికన్ భౌగోళిక మెగాడైవర్సిటీని పూర్తి చేయడానికి సరస్సులు, సరస్సు ద్వీపాలు, నదులు, సవన్నాలు మరియు ఇతర సహజ ప్రదేశాల వైవిధ్యానికి మేము సహకారాన్ని జోడించాలి.

వాతావరణ మెగాడైవర్సిటీ

ఏ రోజునైనా, మెక్సికన్లు ఉత్తర ఎడారిలో వేడిలో కాల్చడం, మధ్య ఆల్టిప్లానోలోని ఒక నగరంలో వసంత వాతావరణాన్ని ఆస్వాదించడం లేదా మోంటే రియల్‌లో లేదా మంచు పర్వతం యొక్క ఎత్తైన ప్రాంతాలలో వణుకుతూ ఉండవచ్చు.

అదే రోజు, ఒక మెక్సికన్ లేదా విదేశీ పర్యాటకుడు బాజా కాలిఫోర్నియాలోని ఎడారి సర్క్యూట్లో ఒక ఎస్‌యూవీలో సరదాగా ఆనందించవచ్చు, మరొకరు కోహైవిలాలో వెచ్చగా స్కీయింగ్ చేస్తున్నారు మరియు మూడవది స్విమ్సూట్‌లో వెచ్చని మరియు పారాడిసియాకల్ బీచ్‌లలో ఒకటి రివేరా మాయ లేదా రివేరా నాయారిట్.

మెక్సికన్ వాతావరణం, సమీప ప్రాంతాలతో, కానీ వేర్వేరు ఎత్తులో, చాలా భిన్నమైన వాతావరణాలతో, ఉపశమనం మరియు మహాసముద్రాలు నిర్ణయాత్మక ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

గొప్ప ఎడారులు ఉన్న దేశం యొక్క ఉత్తరాన, వాతావరణం చాలా పొడిగా ఉంటుంది, పగటిపూట వేడిగా ఉంటుంది మరియు రాత్రి చల్లగా ఉంటుంది.

మధ్య మరియు మధ్య ఉత్తర మండలంలో చాలావరకు పొడి వాతావరణం ఉంది, సగటు వార్షిక ఉష్ణోగ్రతలు 22 మరియు 26 between C మధ్య ఉంటాయి.

గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో మరియు పసిఫిక్, యుకాటన్ ద్వీపకల్పం, ఇస్తమస్ ఆఫ్ టెహువాంటెపెక్ మరియు చియాపాస్ తీర మైదానాలలో, వాతావరణం తేమగా మరియు తేమగా ఉంటుంది.

సాంస్కృతిక మెగాడైవర్సిటీ

సంస్కృతికి అసంఖ్యాక ప్రాంతాలు ఉన్నాయి; వ్యవసాయం నుండి పెయింటింగ్ వరకు, నృత్యం మరియు వంట ద్వారా; సంగీతం మరియు పురావస్తు శాస్త్రం ద్వారా సంతానోత్పత్తి నుండి పరిశ్రమ వరకు.

మునుపటి సాంస్కృతిక కోణాలలో మెక్సికో కూడా చాలా వైవిధ్యమైనది లేదా మెగాడైవర్స్ మరియు వాటన్నింటినీ సూచించడం అంతులేనిది. డ్యాన్స్ మరియు గ్యాస్ట్రోనమీ రెండింటిని ఉదాహరణగా తీసుకుందాం, అవి ఎంత ఆహ్లాదకరంగా ఉన్నాయో మరియు పర్యాటక రంగం పట్ల వారి ఆసక్తికి.

అనేక మెక్సికన్ నృత్యాలు మరియు విభిన్న జానపద వ్యక్తీకరణలు హిస్పానిక్ పూర్వ కాలం నుండి వచ్చాయి, మరికొందరు యూరోపియన్లు మరియు తరువాత సంస్కృతులతో సాంస్కృతిక కలయిక ద్వారా ఉద్భవించాయి లేదా విస్తరించాయి.

మెక్సికో సందర్శించే పర్యాటకులను ఎక్కువగా ఆకర్షించే విలక్షణమైన నృత్య ప్రదర్శన అయిన రిటో డి లాస్ వోలాడోర్స్ డి పాపాంట్లా, కొలంబియన్ పూర్వ కాలం నుండి కొద్దిగా మారిపోయింది.

అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ధి చెందిన మెక్సికన్ జానపద నృత్యం అయిన జరాబే టాపాటికో, మెక్సికన్ విప్లవం యొక్క ఆధునిక సంస్కరణలో నాటిది, కానీ వలసరాజ్యాల కాలంలో పూర్వజన్మలను కలిగి ఉంది.

చియాపాస్లో, లాస్ పారాచికోస్, కొలంబియన్ పూర్వపు జ్ఞాపకాలతో వైస్రెగల్ కాలం యొక్క అభివ్యక్తి, లా ఫియస్టా గ్రాండే డి చియాపా డి కోర్జో యొక్క ప్రధాన ఆకర్షణ.

19 వ శతాబ్దంలో స్వదేశీ, స్పానిష్ మరియు ఆఫ్రికన్ ప్రభావాలతో ఉద్భవించినందున, హువాస్టెకా ప్రాంతం యొక్క చిహ్నమైన సన్ హువాస్టెకో మరియు దాని జపాటేడో ఇటీవలిది.

ఈ నృత్యాలన్నీ హిస్పానిక్ పూర్వ సంగీత వాయిద్యాలతో మరియు స్పానిష్ మరియు ఇతర తరువాతి సంస్కృతుల ద్వారా తీసుకువచ్చిన లయలతో విడదీయరాని అనుసంధానంగా ఉన్నాయి.

జానపద వ్యక్తీకరణల యొక్క ప్రదర్శన మరియు వైవిధ్యంలో మెక్సికో అమెరికా ప్రజల అధిపతి.

గ్యాస్ట్రోనమిక్ మెగాడైవర్సిటీ

మెక్సికన్ స్టైల్ మటన్ బార్బెక్యూను ఎవరు ఇష్టపడరు? మాంసాన్ని వండే పద్ధతి, మాగ్వీ ఆకులతో కప్పబడిన కొలిమి-రంధ్రంలోకి ప్రవేశపెట్టి, ఎర్రటి వేడి అగ్నిపర్వత రాళ్లతో వేడి చేయడం, కాలనీకి ముందు అజ్టెక్ చక్రవర్తుల సమయాన్ని సూచిస్తుంది. స్థానికులు జింకలు మరియు పక్షులతో బార్బెక్యూడ్; రామ్ను స్పానిష్ తీసుకువచ్చారు.

యుకాటాన్లో, మాయన్లు సాస్‌ల తయారీకి మార్గదర్శకులు, ముఖ్యంగా హబనేరో మిరియాలు, ఈ ప్రాంతంలో బాగా పనిచేస్తాయి. ఈ సాస్‌లు వెనిసన్, అడవి పంది, నెమలి మరియు ఉడుత వంటి వివిధ ఆట మాంసాలతో పాటు చేపలు మరియు షెల్‌ఫిష్‌లతో వెళ్ళాయి. ప్రసిద్ధ కొచ్చినిటా పిబిల్ ఐబీరియన్ పందిని పరిచయం చేయడానికి స్పానిష్ కోసం వేచి ఉండాల్సి వచ్చింది.

మరొక మెక్సికన్ గ్యాస్ట్రోనమిక్ చిహ్నం అయిన మోల్ పోబ్లానో, అజ్టెక్ ఆవిష్కరణ, ఇది దిగుమతి చేసుకున్న మాంసం కోసం వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే మొదటి నుండి సంక్లిష్ట సాస్ టర్కీ లేదా దేశీయ టర్కీతో కలిపి ఉంటుంది.

జనాదరణ పొందిన టాకోలో పురాతన లేదా ఆధునికమైన అనేక పూరకాలు ఉండవచ్చు, కాని ముఖ్యమైన భాగం హిస్పానిక్ పూర్వ మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా.