కైట్లాకోచే టాట్లాయోస్ రెసిపీ

Send

టాట్లాయోస్ చాలా విలక్షణమైన మెక్సికన్ స్నాక్స్ ఒకటి మరియు ఇప్పుడు మీరు వాటిని మీరే సిద్ధం చేసుకునే అవకాశం ఉంటుంది. క్యూట్లాకోచే రుచితో ఈ రెసిపీని చూడండి!

INGREDIENTS

(8 నుండి 10 మందికి)

టాట్లాయోస్ కోసం

1 కిలో నల్ల మొక్కజొన్న పిండి
1 కిలో బ్లాక్ బీన్స్, 3 అవోకాడో ఆకులతో వండుతారు
1 టీస్పూన్ టెక్స్క్వైట్
10 సెరానో మిరియాలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
300 గ్రాముల తాజా జున్ను, చల్లుకోవటానికి నలిగిపోతుంది
గ్రీన్ సాస్ తోడు
రుచికి ఉల్లిపాయ తరిగిన

సిట్లాకోచే కోసం

2 టేబుల్ స్పూన్లు పందికొవ్వు లేదా మొక్కజొన్న నూనె
1 మీడియం ఉల్లిపాయ, సుమారుగా తరిగిన
1 కిలోల క్యూట్‌లాకోచే చాలా శుభ్రంగా మరియు తరిగినది
రుచికి ఉప్పు

తయారీ

బీన్స్ అవోకాడో ఆకులు మరియు మిరపకాయలతో గ్రౌండ్ చేయబడి, వేడి వెన్నలో కలుపుతారు మరియు శుద్ధి చేసే వరకు చిక్కగా ఉంటుంది. నల్ల మొక్కజొన్న పిండితో, బీన్స్ ఉంచిన టోర్టిల్లాలు తయారు చేయబడతాయి, తరువాత టోర్టిల్లా యొక్క రెండు చివరలను మధ్య వైపుకు ముడుచుకుంటాయి, నింపడం చుట్టూ మరియు వాటికి పొడుగు ఆకారం ఇస్తుంది. వారు వేడి కోమల్ మీద వండుతారు. ఉడికిన తరువాత, గ్రీన్ సాస్ వేసి, తరువాత ఉడికించిన క్యూట్లాకోచే మరియు చివరకు జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయతో చల్లుకోండి.

కైట్లాకోచే: ఉల్లిపాయ నూనె లేదా వెన్నలో రుచికోసం, క్యూట్లాకోచే మరియు ఉప్పు రుచి మరియు కొన్ని నిమిషాలు వేయించడానికి కలుపుతారు.