కుంకుమ కోడి

Send

రుచికరమైన కుంకుమ చికెన్ సిద్ధం చేయడానికి రెసిపీని కనుగొనండి ...

4 మందికి కావలసినవి

¼ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్.
1 చికెన్ ముక్కలుగా కట్.
2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, చూర్ణం.
1 మీడియం ఉల్లిపాయ సన్నని చక్రాలుగా కట్
2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
3 కప్పుల పొడి వైట్ వైన్
As టీస్పూన్ కుంకుమ, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
125 గ్రాముల బాదం రేకులు ముక్కలుగా ముక్కలు

తయారీ

చికెన్ పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో, రుచికోసం మరియు నూనెలో వేయించి, ఉల్లిపాయ వేసి ఉడికించి, పిండి వేసి ఒక నిమిషం వేయించాలి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వైట్ వైన్ మరియు కుంకుమపువ్వు వేసి, చికెన్ మృదువుగా మరియు సాస్ చిక్కగా అయ్యేవరకు ప్రతిదీ తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. చికెన్ తొలగించబడుతుంది, సాస్ వడకట్టింది, చికెన్‌ను తిరిగి అందులో వేసి బాదం కలుపుతారు, ఇది చాలా బాగా వేడి చేసి వెంటనే వడ్డిస్తారు.