జాలిస్కోలోని పాత పట్టణం టోనాలా నుండి బయలుదేరి, మేము చాలా ముందుగానే హైవే నంబర్ 80 ను తీసుకున్నాము, లాస్ ఆల్టోస్ డి జాలిస్కోకు ప్రవేశ ద్వారం అయిన జాపోట్లానెజో వైపు వెళ్లాము.
ప్యూర్టా డి లాస్ ఆల్టోస్ వద్ద
జాలిస్కోలోని పాత పట్టణం టోనాలా నుండి బయలుదేరి, మేము చాలా ముందుగానే హైవే నంబర్ 80 ను తీసుకున్నాము, లాస్ ఆల్టోస్ డి జాలిస్కోకు ప్రవేశ ద్వారం అయిన జాపోట్లానెజో వైపు వెళ్లాము. ప్రవేశించే ముందు నుండి, నగరంలో వస్త్ర పరిశ్రమ యొక్క ప్రాబల్యం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
టోకు మరియు రిటైల్ అమ్మకాలతో ఉన్న రెండువేల కంటే ఎక్కువ సంస్థలలో, 50% బట్టలు ఇక్కడ తయారు చేయబడతాయి, వారానికి మొత్తం 170 వేల ముక్కలు, మరియు మిగిలినవి విక్రయించవలసిన పరిసరాల నుండి వస్తాయి. అద్భుతమైన నాణ్యత గల ఫ్యాషన్ వస్త్రాలతో మరియు మంచి ధరలతో, మేము విక్రయించడానికి కొన్ని మోడళ్లను కూడా కొనాలనుకున్నాము, కానీ దురదృష్టవశాత్తు మేము సిద్ధంగా లేము, కనుక ఇది తరువాతి వాటి కోసం ఉంటుంది. మా తదుపరి స్టాప్ లాస్ ఆల్టోస్‌లోని అత్యంత శ్రావ్యమైన ప్రదేశాలలో ఒకటైన టెపాటిట్లాన్‌లో సందేహం లేకుండా ఉంది. శాన్ఫ్రాన్సిస్కో డి ఆసేస్ యొక్క పారిష్ను ఆరాధించడం ఆపటం అనివార్యం, ఇది ఎత్తైన నియోక్లాసికల్ టవర్లతో మన దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది. దాని చతురస్రం యొక్క ప్రశాంతతలో, 19 మరియు 20 వ శతాబ్దాల నుండి పాత ఇళ్ళతో అలంకరించబడిన దాని శుభ్రమైన మరియు క్రమమైన వీధుల ప్రకృతి దృశ్యాన్ని ఆపి ఆలోచించడం మంచిది.
దాని ప్రశాంతమైన కేంద్రం నుండి కొన్ని నిమిషాలు జిహుయిట్ ఆనకట్ట. భారీ యూకలిప్టస్ మరియు పైన్ చెట్ల చల్లని నీడలలో మేము విశ్రాంతి తీసుకోవడం ఆపివేసాము, మన ముందు ఉన్న పెద్ద నీటి అద్దం యొక్క చిత్రం మాకు శాంతిని నింపింది. ఈ ప్రాంతంలోని భూమి యొక్క మండుతున్న ఎరుపు రంగును చూసి మేము ఆశ్చర్యపోతున్నాము, ఈ ప్రదేశంలో మీరు చేపలు పట్టవచ్చు లేదా పడవ ప్రయాణం చేయవచ్చు మరియు పిక్నిక్లు తీసుకోవచ్చు.
నీలిరంగు రోడ్లపై
అరండాస్‌కు వెళ్లే మార్గంలో, దూరం నుండి పర్వతాలలో ఒక పజిల్‌ను తయారుచేసిన పెద్ద నీలిరంగు మచ్చలు కొద్దిసేపు తేలికవుతున్నాయి, మరియు ఈ సంపన్నమైన టేకిలా ప్రాంతానికి విలక్షణమైన పెద్ద కిత్తలి క్షేత్రాల దగ్గరగా ఇవి బయటపడతాయి.
రాకముందు, శాన్ జోస్ ఒబ్రెరో పారిష్ యొక్క అత్యున్నత నియోక్లాసికల్ టవర్లు మమ్మల్ని పలకరించడానికి ముందుకు వస్తాయి, ఇవి ఆకాశం యొక్క నీలం రంగులో నిలుస్తాయి. ఇక్కడ సిల్వెరియో సోటెలో మా కోసం ఎదురుచూస్తున్నాడు, అతను టేకిలా నిర్మాతగా అరండాస్ యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి గర్వంగా చెప్పాడు, 16 డిస్టిలర్లు సంయుక్తంగా 60 బ్రాండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
ఈ ముఖ్యమైన మద్యం ఉత్పత్తిని నిశితంగా పరిశీలించడానికి, ఎల్ చార్రో కర్మాగారాన్ని చూడటానికి అతను మమ్మల్ని తీసుకువెళ్ళాడు, అక్కడ మేము దశలవారీగా ఉత్పత్తి ప్రక్రియను చూశాము.
ఉత్తరాన తిరిగి మేము శాన్ జూలియన్లో ఆగిపోయాము, అక్కడ క్రిస్టెరో ఉద్యమం యొక్క జన్మస్థలంగా ఈ స్థలం యొక్క ప్రాముఖ్యతను ఉత్సాహపరిచే ప్రమోటర్ గిల్లెర్మో పెరెజ్ను కలుసుకున్నాము, ఎందుకంటే, అతను మాకు చెప్పారు, ఇక్కడ ఒక రెజిమెంట్ ఆదేశించిన జనరల్ మిగ్యుల్ హెర్నాండెజ్, జనవరి 1, 1927 న.
మెక్సికో చరిత్రలో ఈ ముఖ్యమైన భాగం నుండి మరియు 30 సంవత్సరాలకు పైగా చేపట్టిన గోళాల ఉత్పత్తి నుండి ఇక్కడ నేర్చుకోవలసినవి చాలా ఉన్నాయి, ఇది శాన్ జూలియన్ యొక్క మరొక విలక్షణమైనది. క్రిస్గ్లాస్ కర్మాగారంలో, గోళాలు ఇప్పటికీ బ్లోయింగ్ టెక్నిక్ ఉపయోగించి ఆకారంలో ఉన్నాయి, తరువాత వెండి పూత మరియు చివరకు పెయింట్ మరియు అలంకరించబడతాయి, అన్నీ చేతితో.
మేము వీడ్కోలు చెప్పినప్పుడు, మా హోస్ట్ ఒక రుచికరమైన ఓక్సాకా-రకం జున్ను మరియు ఇక్కడే తయారుచేసిన కాజెటాను ప్రయత్నించమని ఆహ్వానించారు, ఇది ఈ రుచికరమైన ఉత్పత్తుల కోసం త్వరలో తిరిగి రావాలని ప్రేరేపించింది.
ALTEÑO యొక్క ఉత్తర ప్రాంతంలో
శాన్ మిగ్యూల్ ఎల్ ఆల్టోకు వెళ్లే మార్గంలో, మధ్యాహ్నం పడిపోతోంది, ప్రకృతి దృశ్యం ఒక వెచ్చని నారింజ రంగులో ఉంది, పెద్ద ఆవులు మరియు ఎద్దుల నివాసాలు ఉన్నాయి, ఇవి మొత్తం లాస్ ఆల్టోస్ ప్రాంతంలో పశువుల ప్రాముఖ్యతను గుర్తుచేస్తాయి మరియు దాని ఫలితంగా పాడి మరియు వారి ఉత్పన్నాలు.
మేము ఈ పట్టణానికి వచ్చినప్పుడు అప్పటికే రాత్రి అయ్యింది కాబట్టి మేము పూర్తిగా విశ్రాంతి తీసుకున్న అందమైన ప్రదేశం హోటల్ రియల్ క్యాంపెస్ట్రెలో ఉన్నాము. మరుసటి రోజు ఉదయం మేము శాన్ మిగ్యూల్ కేంద్రానికి చేరుకున్నాము, అక్కడ మిగ్యూల్ మార్క్వెజ్ మాకు "లాస్ ఆల్టోస్ యొక్క నిర్మాణ ఆభరణం" చూపించడానికి వేచి ఉన్నారు; అన్ని క్వారీ.
ప్రారంభం నుండి, దాని గులాబీ క్వారీ చతురస్రాన్ని కనుగొనడం చాలా ఆనందంగా ఉంది, మరియు మేము దాని వీధుల గుండా వెళుతున్నప్పుడు మరియు మిగ్యూల్ పట్టణం యొక్క ఆకర్షణలను తెలుసుకోవటానికి మాకు తక్కువ సమయం లేదని పట్టుబట్టారు, మేము బుల్లింగ్ను కనుగొన్నాము, క్వారీతో నిండిన వరకు బుల్పెన్ లోపల.
బయలుదేరే ముందు, మేము క్వారీ వర్క్‌షాప్‌లలో ఒకదానిని సందర్శించాము, ఈ విలువైన రాతితో చేసిన పెద్ద బెంచ్‌పై ఖచ్చితంగా ఉంది, ఇక్కడ హెలియోడోరో జిమెనెజ్ శిల్పిగా తన నైపుణ్యం యొక్క నమూనాను మాకు ఇచ్చాడు.
మతపరమైన అభివృద్ధిని డీప్ చేయండి
శాన్ జువాన్ డి లాస్ లాగోస్ మార్గంలో, జలోస్టోటిట్లాన్ ముందు. శాంటా అనా డి గ్వాడాలుపేలో, శాంటో టోరిబియోకు అంకితమైన పారిష్‌తో, ఇటీవల కాననైజ్ చేయబడిన మరియు వలసదారుల అధికారిక పోషకురాలిగా ఉన్న ఒక అమరవీరుడు పూజారి.
సరిహద్దును దాటడానికి వారు చేసిన ప్రయత్నంలో ప్రమాదానికి గురైన కొంతమంది వ్యక్తులతో వారి ప్రదర్శనలను వివరించే కథల ఉత్పత్తి వారి ఉత్సాహం. మరియు ఈ సాధువు ఎవరికి సహాయం చేసాడు. ఏ మనిషి అయినా నటిస్తూ.
వండిన కిత్తలి కాండాల స్టాండ్ వద్ద ఆగిన తరువాత, దాని వాసన టేకిలా డిస్టిలరీలను గుర్తుచేస్తుంది మరియు దాని తీపి రుచిని ఆస్వాదిస్తుంది, మేము మరొక ముఖ్యమైన మత కేంద్రమైన శాన్ జువాన్ డి లాస్ లాగోస్‌కు వెళ్తాము, వాస్తవానికి రెండవ అతి ముఖ్యమైనది. లా విల్లా తరువాత మెక్సికో నుండి.
ప్రవేశద్వారం నుండి, ఈ ప్రదేశం యొక్క పర్యాటక వృత్తి మరియు దాని నివాసులు, యువకులు మరియు పిల్లలు అన్ని దిశల నుండి, గైడ్ల యొక్క తీవ్రమైన వైఖరితో బయటకు వస్తారు, మరియు వారు మమ్మల్ని వీధుల గుండా ఒక పార్కింగ్ స్థలానికి తీసుకెళ్లాలని పట్టుబడుతున్నారు, తద్వారా మేము కేథడ్రల్కు కాలినడకన కొనసాగవచ్చు బసిలికా, మేము సాధారణ చిట్కాతో తిరిగి చెల్లించాము.
పదిహేడవ శతాబ్దం చివరి నుండి వచ్చిన ఈ అందమైన అభయారణ్యం, దీనిలో ఆకాశాన్ని చేరుకోవడమే లక్ష్యంగా ఉన్న బరోక్ టవర్లు, ఏడాది పొడవునా ఐదు మిలియన్ల మందికి పైగా విశ్వాసకులు సందర్శిస్తారు, వీరు దేశం నలుమూలల నుండి మరియు విదేశాల నుండి కూడా వస్తారు. శాన్ జువాన్ వర్జిన్ యొక్క అద్భుత చిత్రాన్ని పూజించండి.
అభయారణ్యం చుట్టూ మేము రంగురంగుల పాల మిఠాయి స్టాల్స్‌ను కనుగొన్నాము, మరియు మతపరమైన వ్యాసాలు మరియు ఎంబ్రాయిడరీ వస్త్రాల పాతకాలపు సందర్శించిన తరువాత, మార్కెట్ వెలుపల మా ఆకలిని తీర్చడానికి ప్రవేశించమని ఆహ్వానించిన ప్రజల పట్టుదలకు మేము అంగీకరించాము. బిరియా, మరియు తాజా క్రీమ్ మరియు చక్కెరతో రొట్టె.
ఫ్యూనరల్ కల్ట్స్ మరియు గ్రేట్ క్రాఫ్ట్స్మెన్ మధ్య
మేము ఉత్తర జాలిస్కో యొక్క ఒక మూలన ఉన్న ఎన్కార్నాసియన్ డి డియాజ్కు వెళ్ళాము, అక్కడ వాస్తుశిల్పి రోడాల్ఫో హెర్నాండెజ్ మా కోసం ఎదురుచూస్తున్నాడు, అతను పాత మరియు అందమైన లార్డ్ ఆఫ్ మెర్సీ స్మశానవాటిక ద్వారా కొలంబరియం శైలిలో నడిపించాడు.
ఇక్కడ మృతదేహాలు కుళ్ళిపోలేదని కనుగొనబడింది, కాని ఈ ప్రాంతంలో ఖనిజ లవణాలు అధికంగా ఉన్న నీరు మరియు ఏడాది పొడవునా ఉండే పొడి వాతావరణం కారణంగా మమ్మీ చేయబడ్డాయి. ఈ ఆవిష్కరణ ఫలితంగా, మ్యూజియం ఆఫ్ సోల్స్ సృష్టించబడింది, ఇది ఈ ప్రాంతపు అంత్యక్రియల సంప్రదాయాలకు సంబంధించిన వస్తువులను ప్రదర్శిస్తుంది మరియు కొన్ని మమ్మీలు దాని నివాసుల పూర్వీకులకు ఒక ఆరాధనగా కనుగొనబడ్డాయి.
ఈ ఆకట్టుకునే పర్యటన ముగింపులో, మరియు మన ఆత్మలను కొంచెం తీయటానికి, మనం భయపడితే, అతను మమ్మల్ని తేజెడా బేకరీకి ఆహ్వానించాడు, సాంప్రదాయ పికోన్‌లను ప్రయత్నించమని, ఎండుద్రాక్ష మరియు టైతో నింపిన పెద్ద రొట్టె, మరియు కప్పబడి ఉంది చక్కెర, ఇది మేము నిజాయితీగా ఇష్టపడ్డాము.
మా మార్గం యొక్క చివరి గమ్యస్థానానికి వెళ్ళడానికి మేము వీడ్కోలు పలుకుతున్నాము, దాని పొలాలు, దాని కుండలు మరియు సీసపు గాజు కిటికీలు మరియు ఈ మత ఉద్యమం యొక్క ఆసక్తికరమైన పత్రాలు మరియు వస్తువులను ప్రదర్శించే క్రిస్టెరో మ్యూజియం గురించి తెలుసుకోవాలనే కోరికను మాతో తీసుకుంటుంది.
మధ్యాహ్నం నాలుగు గంటలకు ముందే మేము టియోకాల్టిచే చేరుకున్నాము, అక్కడ దాని ప్రధాన కూడలి యొక్క ఏకాంత నిశ్శబ్దంతో మేము చలించిపోయాము. ఇక్కడ అబెల్ హెర్నాండెజ్ మా కోసం ఎదురు చూస్తున్నాడు, అతను తన వెచ్చని ఆతిథ్యంతో ఇంట్లో మాకు వెంటనే అనుభూతినిచ్చాడు. వెంటనే, అతను డాన్ మోమో అనే అలసిపోని హస్తకళాకారుడిని కలవమని మమ్మల్ని ఆహ్వానించాడు, అతను 89 సంవత్సరాల వయస్సులో, తన పాత మగ్గం మీద అందమైన సరస్సులను నేయడానికి ఎక్కువ సమయాన్ని కేటాయించాడు.
ఎముక శిల్పంలో ప్రత్యేకమైన నైపుణ్యంతో పనిచేసే మరో అద్భుతమైన హస్తకళాకారుడు అతని కుమారుడు గాబ్రియేల్ కారిల్లోను కూడా మేము పలకరిస్తున్నాము, మిల్లీమీటర్-పరిమాణ చెస్ ముక్కల నుండి చెక్కతో సౌందర్యంగా కలిపిన అనేక సెంటీమీటర్ల వరకు ఉన్న బొమ్మలకు జీవితాన్ని ఇస్తాము.
ఈ ఆహ్లాదకరమైన ముద్ర తరువాత, మేము ఇటీవల తెరిచిన ఎల్ పాయా రెస్టారెంట్‌లో కొన్ని రుచికరమైన రొట్టె రొయ్యలు మరియు ఒక సీఫుడ్ సలాడ్ తినడానికి వెళ్ళాము, కాని మసాలాతో టీకోల్టిచే వలె పాతదిగా అనిపిస్తుంది, ఇది వారు మాకు చెప్పిన దాని ప్రకారం, హిస్పానిక్ పూర్వ కాలం. పూర్తిగా సంతృప్తి చెందింది మరియు రాత్రి మేము ఇప్పుడు ప్రజలు నిండిన వీధుల్లో నడిచాము, మరియు మేము 16 వ శతాబ్దం నుండి ఎక్స్ హాస్పిటల్ డి ఇండియోస్ చాపెల్ గుండా వెళ్ళాము, ఇది చాలా ముఖ్యమైన మత భవనాలలో ఒకటి మరియు ప్రస్తుతం ఇది లైబ్రరీగా పనిచేస్తోంది.
నడవడానికి ఇంకా చాలా ఉంది, కానీ తెలుసుకోవలసిన ఉత్తేజకరమైన వారం తరువాత మనం తిరిగి రావాలి, నీలి కిత్తలి క్షేత్రాల చిత్రాలను మాతో తీయడం, దాని గ్యాస్ట్రోనమీ యొక్క సున్నితమైన మసాలాను స్వాధీనం చేసుకోవడం మరియు మన ఉత్తమ జ్ఞాపకాలలో వెచ్చదనం మరియు స్పష్టమైన ఆతిథ్యాన్ని రికార్డ్ చేయడం. ఎల్ ఆల్టో ప్రజల.
మూలం: తెలియని మెక్సికో నం 339 / మే 2005
