మోంటెర్రేలో, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం చాలా తినడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు దోసకాయతో సాస్ దానితో పాటు రావడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈ రెసిపీని తెలుసుకోండి!
దోసకాయ సాస్ను మాంసం, టోస్టాడిటాస్, సోప్స్, టాకోస్ మరియు క్యూసాడిల్లాస్తో పాటు ఉపయోగిస్తారు.
INGREDIENTS
- దోసకాయ
- తెలుపు ఉల్లిపాయ
- టొమాటిల్లో
- చిలీ సెరానో, జలపెనో మరియు / లేదా హబనేరో (మసాలా రుచిని బట్టి)
- రుచికి నిమ్మకాయ
- కొత్తిమీర
- వెల్లుల్లి
- ఉ ప్పు
తయారీ
పదార్థాల మొత్తం తయారుచేయవలసిన భాగాన్ని బట్టి ఉంటుంది. 1 మంచి పరిమాణపు దోసకాయ మరియు మీడియం ఉల్లిపాయను ఉపయోగించడం ద్వారా మంచి భాగాన్ని సాధించవచ్చు, వీటిని డైస్ చేసి కంటైనర్లో ఉంచుతారు.
మరోవైపు, మీరు ఒక సాస్ సిద్ధం చేయడానికి మిరపకాయలతో టొమాటిల్లో ఉడికించి, వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీరతో ద్రవీకరించి, చిటికెడు ఉప్పు వేసి, కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు మీరు గతంలో తరిగిన దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయను ఉంచిన కంటైనర్కు జోడించండి. , మీరు నిమ్మకాయను జోడించి, దానికి తగినంత సాస్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి, అనగా దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయ తగినంతగా కప్పబడి ఉంటాయి.