మీరు స్టఫ్డ్ ఫిష్ రెసిపీని తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా? ఇది ఒకటి: రుచికరమైన సాస్తో నింపిన తెల్ల చేప. దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి!
INGREDIENTS
(12 మందికి)
- 12 తెల్ల చేపలు కత్తిరించబడ్డాయి
- 1 గుడ్డు రొట్టె
- 2 గుడ్లు, వండిన మరియు తరిగిన
- మెత్తగా తరిగిన ఆలివ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా తరిగిన కేపర్లు
- తరిగిన పార్స్లీ
- చిన్న బఠానీలు 1 డబ్బా
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు
- వెన్న, నూనె మరియు మైనపు కాగితం
పచ్చసొన సాస్:
- 6 ఉడికించిన గుడ్లు
- 1/2 కప్పు పాలు
- ఆలివ్ ఆయిల్ (సాస్కు శరీరాన్ని ఇవ్వడానికి అవసరమైనది)
- 1 టీస్పూన్ ఆవాలు
- తెలుపు మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఒక చిటికెడు చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్
తయారీ
నింపడం:
అన్ని పదార్ధాలతో నలిగిన రొట్టెను వెన్నలో వేయించి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికోసం చేస్తారు; ఇది పూర్తయినప్పుడు, చేపలు సగ్గుబియ్యి మూసివేయబడతాయి. ఇప్పటికే కాగితంలో చుట్టి, వాటిని వెన్న మరియు నూనెతో వేయించాలి.
చేపలను తేలికగా లోపల వేయించాలి; అది మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో పరిష్కరించబడటానికి ముందు. ఇది సగ్గుబియ్యము మరియు మైనపు కాగితపు ముక్కలలో ఒక బ్లాక్ లాగా చుట్టబడి ఉంటుంది.
తయారీ
పచ్చసొనను పాలతో కలుపుతారు మరియు అవసరమైన నూనెను కొద్దిగా కలుపుతారు. ఇది ఇతర పదార్ధాలతో రుచికోసం మరియు చేపలను స్నానం చేస్తారు.